HOT ! 18日まで。金沢発送　干し大根5kg×2束（22本〜28本程度）※手作り沢庵に。 18 日まで。金沢発送 干し大根5kg×2束（22本〜28本

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商品説明

商品情報

。KAGOME - KAGOME つぶより野菜30本2ケース。
たくあんの缶詰 送料無料 [道本食品] 日本の干したくあん缶 70g


干し大根…約22本から28本程度物です。
松茸　プンプイ様用
（※着日指定ご遠慮ください。ほ〜むらん様 千葉県八街産おおまさり 7キロ。マサ　12kg にんにく。
KAGOME - m m
出荷日程…当日または、翌日発送致します。
ひーの 種子島産安納芋(安納こがね)25キロ サイズ混在
たくあんの作り方（漬け方）
Ma iRです！
基本的な材料
バラニンニク10kgサイズMメイン
（）内は干し大根1kg当りの分量
candysaeページ
葉付の干し大根…適量
【餃子自由選び放題・2セット】11種から選べます5700→5200円
ぬか…干し大根の重量の15％（150g）
【上級品】青森県倉石産にんにく福地ホワイト六片種 Lサイズ 10kg
塩…干し大根の重量の6％（60g）
10kgバラ
重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ざらめ糖…適量（大さじ1/2）
早掘り筍　4ｋｇ
唐辛子…適量（半分）
まさパパ出品山菜ハンターが選んだ行者にんにく　北海道函館産　4000グラム
昆布…（3～5cm）
nancy様❗️専用ページ❗️
色づけ料…適量（ウコンなど）
ミコちゃん アイコ9kg ミニトマト
①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。まあ子。9月8日収穫、松茸。
❗️Takao様❗️専用ページ
②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。（切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。ひつじ。さやぽんページ。
【ぽむ】赤しそ14キロ
④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。
バラニンニク10kgサイズLメイン
⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。赤猫3。ゆう様、専用ページです！。
青森県産にんにくLサイズ 5キロ
⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。キャッサバ芋の苗１００本。rara576 種用生姜15キロ。（滅菌するため）
KAGOME - つぶより野菜　190g×30 2ケース
⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。[赤やん]訳ありニンニク20kgサイズM。乾燥キクラゲ。
ミコちゃん様 アイコ12kg ミニトマト
⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。
生きくらげ

たんぽぽ
オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。まっくまー)　岩手県産　わけあり松茸