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say's farm セイズファーム アルバリーニョ ワイン PRIVATE RESERVE ALBARINO 2023 | SAYSFARM ONLINの詳細情報
PRIVATE RESERVE ALBARINO 2023 | SAYSFARM ONLIN。say's farm セイズファーム アルバリーニョ ワイン say's farm。セイズファーム テイスティング・レポート｜安ワイン道場師範。
商品説明
新品未開封
Says Farm Albariño | Vivino 日本
自宅ワインセラーにて保管しております。シャトー・マルゴー １９５６年 今年６４歳になる貴方にお薦めの１本です。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。シャトー・シュヴァル・ブラン 2004 古酒。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。シャトー マルゴー 2003 古酒。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。SOLAIA 2010 1本。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。【2017】Y by Yoshiki ワイ バイ ヨシキ 赤白セット セラー保管。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。PICHON LONGUEVILLE BARON シャトーピションロングヴィル。
ロマネ コンティ DRC 1973 空瓶
【産地】富山県氷見市余川
1996年 ジョセフ ドルーアン ワイン ビンテージ
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
ケサネ ブルースイートワイン
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
エルヴィオ コーニョ バローロ カッシーナ ヌオーヴァ2010
【使用品種】アルバリーニョ100％
白ワイン ドイツ ケラーショッペン シュペートレーゼ 3本
【収穫日】9月6日、15日、
パーカーポイント100！シャトー・マルゴー 2000年
グレイス甲州2011 GRACE KOSHU 33000本限定 白ワイン
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。サントリー - バロンフィリップ80周年記念ボトル6Ｌ。シャトームートンロートシルト1990。
送料込み ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ・V・V セット
2005 シャトー ラフルール モランジュ
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。【3本Set】ポマール・シャルモ レオン・ヴィオランド（1969年）。リシュブール 1991 RICHEBOURG。
CHATEAU LASCOMBES シャトー・ラスコンブマルゴー2003年
2013 vintage ヒッチング・ポスト ピノ
【栽培】
シャトー マルゴー 1990 状態完璧
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。プピーユ & シャプティエ ジゴンダス 2007セット。overture by OPUSONE ビンテージ。
シャトー ポンテカネ 2004
ウマ娘プリティーダービー キタサンブラック スペシャルコラボワイン 赤
【醸造】
★レ フォール ド ラトゥール 1996
選果を行いながら手摘みで収穫。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。クロ・ド・ヴージョ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2014。Vin de Constance 2019/ ヴァン・ド・コンスタンス 2019。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。ピーロート フラインスハイマー ショイレーベ アイスワイン 4本セット。松山千春 ワイン&お酒。
キスヴィンワイン2本セット シャルドネ&甲州リゼルブ
Ch. ランシュ ヴァージュ １９９５
クロ ヴジョ １９８７ ルイ ジャド
#ドメーヌイチ
レオヴィルバルトン2004
#ドメーヌモン
セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2017年
#テールドシエル
Ch. レオヴィユ ラ カーズ 1983 マグナム シャトー直送品 美品
#ドメーヌタカヒコ
シャトー・ラトゥール 1999
#ドメーヌオヤマダ
OPUS ONE 2015
#ミエイケノ
ニュイサンジョルジュ オー ブド １９９３ メオ カミュゼ
#10R
ヴォーヌ ロマネ レ ショーム １９９３ メオ カミュゼ 美品
#セイズファーム
Ch. マルゴー １９８８ 美品
#日本ワイン
Says Farm Albariño | Vivino 日本
自宅ワインセラーにて保管しております。シャトー・マルゴー １９５６年 今年６４歳になる貴方にお薦めの１本です。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。シャトー・シュヴァル・ブラン 2004 古酒。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。シャトー マルゴー 2003 古酒。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。SOLAIA 2010 1本。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。【2017】Y by Yoshiki ワイ バイ ヨシキ 赤白セット セラー保管。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。PICHON LONGUEVILLE BARON シャトーピションロングヴィル。
ロマネ コンティ DRC 1973 空瓶
【産地】富山県氷見市余川
1996年 ジョセフ ドルーアン ワイン ビンテージ
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
ケサネ ブルースイートワイン
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
エルヴィオ コーニョ バローロ カッシーナ ヌオーヴァ2010
【使用品種】アルバリーニョ100％
白ワイン ドイツ ケラーショッペン シュペートレーゼ 3本
【収穫日】9月6日、15日、
パーカーポイント100！シャトー・マルゴー 2000年
グレイス甲州2011 GRACE KOSHU 33000本限定 白ワイン
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。サントリー - バロンフィリップ80周年記念ボトル6Ｌ。シャトームートンロートシルト1990。
送料込み ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ・V・V セット
2005 シャトー ラフルール モランジュ
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。【3本Set】ポマール・シャルモ レオン・ヴィオランド（1969年）。リシュブール 1991 RICHEBOURG。
CHATEAU LASCOMBES シャトー・ラスコンブマルゴー2003年
2013 vintage ヒッチング・ポスト ピノ
【栽培】
シャトー マルゴー 1990 状態完璧
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。プピーユ & シャプティエ ジゴンダス 2007セット。overture by OPUSONE ビンテージ。
シャトー ポンテカネ 2004
ウマ娘プリティーダービー キタサンブラック スペシャルコラボワイン 赤
【醸造】
★レ フォール ド ラトゥール 1996
選果を行いながら手摘みで収穫。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。クロ・ド・ヴージョ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2014。Vin de Constance 2019/ ヴァン・ド・コンスタンス 2019。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。ピーロート フラインスハイマー ショイレーベ アイスワイン 4本セット。松山千春 ワイン&お酒。
キスヴィンワイン2本セット シャルドネ&甲州リゼルブ
Ch. ランシュ ヴァージュ １９９５
クロ ヴジョ １９８７ ルイ ジャド
#ドメーヌイチ
レオヴィルバルトン2004
#ドメーヌモン
セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2017年
#テールドシエル
Ch. レオヴィユ ラ カーズ 1983 マグナム シャトー直送品 美品
#ドメーヌタカヒコ
シャトー・ラトゥール 1999
#ドメーヌオヤマダ
OPUS ONE 2015
#ミエイケノ
ニュイサンジョルジュ オー ブド １９９３ メオ カミュゼ
#10R
ヴォーヌ ロマネ レ ショーム １９９３ メオ カミュゼ 美品
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商品情報
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