オーパスワン 2015 OPUS ONE 【醸造は】昔なからの醸造で40年以上の葡萄樹から獲れた葡萄は収穫100%除梗されます。7〜10日の一次発酵、ルモンタージュとピジャージュを1日1回行い、ユベール氏お気に入りの1920年製のプレス機でゆっくりプレス、ワインは15〜18ヶ月の樽熟成します。【値下げ】クロ・ド・タール モノポール・グラン・クリュ[2011]。オーパスワン 2019。人為的介入を最小限に抑え一つひとつの作業を丁寧に行い特級畑の威厳が生まれます。 シャトーラフィットロートシルト1991年セラー管理
「奇跡のワイン3本セット」ケンゾーエステート深穏2017・紫2016・藍2014 【味わいは】まず色調が輝きのある少し深いルビー色です。オーパスワン 2007 750ml 14% OPUS ONE【P2】。ルックス ヴィティス ルーチェ デッラ ヴィーテ 750ml 2本。口に含むと芳醇で香気に溢れたビロードのようなスタイルで優雅さとフィネスを兼ね備え後から湧き立つタンニンが余韻に浸れ、この上ない至福のひとときが流れていきます。 オーパスワン 2014 OPUS ONE